Whiskykoch Events

Alle Veranstaltungen finden, sofern nicht anders vermerkt, um 20.00 Uhr in den Räumlichkeiten von Whiskykoch, Weinbergstraße 2, Darmstadt-Bessungen. [Wegbeschreibung]

Anmelden können Sie sich bequem über unser BuchungsFormular [Event buchen].

2012
18.05.2012 "Vegetarisches Whisky Dinner"
25.05.2012 "Einsteiger Tasting (A)
26.05.2012 On tour: Kochkurs Genußakademie, FRA
01.06.2012 "Mühlendinner"
02.06.2012 On tour: Bei "Vinotage" in Riedstadt
08.06.2012 "Einzelfässer - Dinner mit Thomas B. Ide"
29.06.2012 "Scottish Tapas"
07.07.2012 "Whisky BBQ"
28.07.2012 "Sommerfest 2012"
10.08.2012 "Whisky im Garten" (A)
17.08.2012 "Indian Supper"
14.09.2012 "Mini Dinner"
26.10.2012 "Meisterstücke" Dinner Arthur Winning (GB)
08.11.2012 "Dinner mit Prof. Walter Schobert"
24.11.2012 "Whisky Express"

(A) = Ausgebucht
(GB) = in Englisch moderiert

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3D Whisky-Treff "Darmstadt"
Mittwoch, 16.05.2012, 20 Uhr

wegen Himmelfahrt ausnahmsweise mittwochs

3D Whisky-Treff - einfach zu merken - an jedem 3. Donnerstag des Monats.
Whiskyliebhaber als auch Interessierte, die einfach einmal kosten wollen, treffen sich zu ein paar Drams (Schlückchen) und Austausch über das Wasser des Lebens.
Einfach vorbei kommen - ohne Anmeldung

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"Es grünt so grün"
Vegetarisches Whisky Dinner
Freitag, 18.05.2012, 20.00 Uhr

Ach Du grüne neune. Viele grüne Kräuter werden beim vegetarischen Whisky Dinner im Wonnemonat Mai frisch und gekocht auf den Tisch kommen. Dazu werden "grüne" Whiskies serviert. In Planung sind:

• Benromach 'Organic', 43 %
• Bruichladdich 'Organic', 46 %
• Bunnahabhain 14y, 1997 - 04/2012,
  refill sherry butt, Faß 5378, 57,1 %, Adelphi
• Glenlivet 12y, Hogshead, Faß 59027,
  46 %, Coopers Choice
• Green Spot Irish Whiskey, 40 %
• Johnnie Walker Green Label 15y Pure Malt

Die Frühlingszeit ist leicht und beschwingt. Freuen Sie sich auf unser erstes vegetarisches Whisky Dinner!

6 Whiskies, 5 Gänge
Preis: 75 €

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AUSGEBUCHT

"Einsteiger Tasting"
Freitag, 25.05.2012, 20.00 Uhr

Beginnen Sie gerade, sich für Whisky zu interessieren? Haben Sie viele Fragen, die Ihnen durch den Kopf schwirren? Z. B. welche Whiskysorten gibt es? Was ist ein Blend, was ein Single Malt? Wann heißt er Whisky, wann Whiskey?

Begleiten Sie uns durch die Welt der schottischen Whiskies. Wie alt muss er sein? Wie stark? Wo gelagert und abgefüllt? Welche Regionen gibt es? Welche Aromen sind typisch?

6 Whiskys, Pausensnack
Preis: 35 €

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ON TOUR Frankfurt
"Whisky-Kochkurs bei der Genußakademie"

Samstag, 26.05.2012
Samstag, 23.06.2012
Freitag, 24.08.2012
18.30 - ca. 22.30 Uhr

Wir sind zu Gast bei der Genußakademie Frankfurt.
Seien Sie dort unser Gast.

Im Kochkurs "Aromatisches Doppel - Whisky & Food" übersetzt Chris Pepper gemeinsam mit Ihnen im wahrsten Sinne des Wortes die Aromen der ausgewählten Whiskys in eine exakt darauf abgestimmte Menüfolge.

Während sich eine Gruppe auf die erste Vorspeise und den Hauptgang fokussiert, übernimmt die andere Hälfte das Zepter bei der Herstellung von zweiter Vorspeise und Dessert.

Beim Kochkurs steht Ihnen Whiskykoch mit vielen Tipps und Erläuterungen hilfereich zur Seite. Daneben lernen Sie spannende Details zum schottischen Lebenswasser sowie die jeweilige Brennerei und Abfüllung - ein fulminantes doppeltes Geschmackserlebnis!

Anmeldung, Whiskies und Menü über den Veranstalter:
[Genußakademie Frankfurt]

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"Mühlendinner"
Freitag, 01.06.2012, 20.00 Uhr

Alljährlich am Pfingstmontag findet der Deutsche Mühlentag statt, ein Aktions- und Thementag rund um das Mühlen- und Müllereiwesen. Da schließen wir uns direkt vier Tage später mit dem "Mühlendinner" an, denn Mühlen spielen auch eine wichtige Rolle in der Whiskyproduktion. Sie mahlen das getrocknete Malz zu Grist (Schrot).

Natürlich haben alle Destillerien des Abends einen besonderen Bezug zum Thema "Mühle". Voraussichtlich dabei sind Whiskies der Destillerien:

• Blair Athol
• Lagavulin
• Littlemill
• Strathmill
• Strathisla
• Tamnavulin

6 Whiskies, 5 Gänge
Preis: 75 €

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"Whisky Dinner bei Vinotage"
in Riedstadt-Erfelden
Samstag, 02.06.2012, 19.00 Uhr

Und wieder machen wir einen Ausflug ins Ried. Wiir zu Gast im wunderschönen Ambiente von Vinotage und bieten gemeinsam mit Marina Frank, der Hausherrin, einer kleinen Gruppe ein sehr persönliches Dinner.

Wir werden sechs Sommerwhiskies im Gepäck haben. Das 4-Gänge-Whisky-Menü ist wie immer abgestimmt auf die Aromen der schottischen Single Malt Whiskies.

6 Whiskies, 4 Gänge
Anmeldung nur beim Veranstalter:
[vinotage-events]
Veranstaltungsort: Marienbader Str. 6, 64560 Riedstadt-Erfelden, Tel. (0 61 58) 93 08 20

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Whisky-Treff "Ober-Ramstadt"
Dienstag, 05.06.2012, 19 Uhr

Whiskyliebhaber in und um Ober-Ramstadt aufgepasst:
Ab sofort gibt es unseren beliebten Whisky-Treff auch in Ober-Ramstadt.

Whiskyliebhaber als auch Interessierte, die einfach einmal kosten wollen, treffen sich an jedem 1. Dienstag des Monats zu drei Drams (Schlückchen) oder mehr und Austausch über das Wasser des Lebens in der Hammermühle.
Einfach vorbei kommen - ohne Anmeldung

Treffpunkt:
Restaurant Hammermühle, Ober-Ramstadt

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nur noch 2 Plätze
"Einzelfässer - ganz nach meinem Geschmack"
Dinner mit Thomas B. Ide, The Whisky Chamber
Freitag, 08.06.2012, 20.00 Uhr

Thomas Ide ist Whiskyliebhaber und -sammler. Er hat sein Hobby zum Beruf gemacht und möchte die Begeisterung für besondere Whiskies mit anderen Liebhabern teilen.

Seit unserer Eröffnung haben wir seine Whiskies im Programm. Sehr beliebt bei uns und Ihnen, unseren Kunden, denn immer wieder stößt Thomas auf tolle Fässer, die er unter seinem Label "The Whisky Chamber" abfüllt (0,5 Ltr. Flaschen).

Neben den regelmäßigen jährlichen Tastings freuen wir uns, ihn nun auch zu einem Whisky Dinner bei uns begrüßen zu dürfen. Dürfen wir auch Sie begrüßen? Es lohnt sich! Denn Thomas Ide sucht Einzelfässer ganz nach seinem Geschmack aus. Und der ist super!

Line-up:

• Bladnoch 21a, 1991
• Arran 15y, 1996
• MacDuff 14y, 1997
• Glenrothes 17y, 1994
• Bowmore 12y, 1998
• 6. Whisky folgt

6 Whiskies, 5 Gänge
Preis: 79 €

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"Scottish Tapas"
Freitag, 29.06.2012, 20.00 Uhr

Wer kennt sie nicht, die spanischen Tapas? Kleine Appetithäppchen, die in den Bodegas zu Wein gereicht werden.

Im Sommermonat Juni machen wir es einmal anders und reichen Tapas zu schottischem Whisky - "Scottish Tapas" also. Schlendern Sie an unser Whisky und Tapas Buffet. Dort stehen Ihnen 10 Whiskies und 10 Tapas zur Auswahl. Schauen wir also, wie uns Jamón, Olivas, Patatas und Queso in schottischer Form begegnen.

Es wird bestimmt ein quirlig-lebendiger Abend.
Hasta luego - Slàn leat

10 Whiskies (1cl), Tapas
Preis: 55 €

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„Whisky BBQ "
Samstag, 07.07.2012, 19.00 Uhr

Einmal Grillen im Sommer ist ein Muss.
Grill- und Whiskybegeisterte aufgepasst!

Auf vielfachen Wunsch bringen wir auch in diesem Sommer Frisches auf den Grill und den passenden Whisky ins Glas. Ein sommerliches BBQ macht super viel Spaß. Gegrillt auf Holzchips aus Whiskyfässern gibt es dem Grillgut eine besonders süßlich-weiche Note. Sie werden sehen, wie toll auch bei warmen Wetter ein Whisky dazu passt: Von fruchtig, floral bis rauchig-torfig.

Das BBQ findet bei jedem Wetter statt. Die Grillhütte ist überdacht aber offen - bitte an entsprechende Kleidung denken.

Grillhütte Am Schwarzen Stock "Otto-Krämer-Hütte", Fürthweg, 64367 Mühltal-Traisa

4 Whiskies, 4 Gänge
Preis: 45 €

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"Sommerfest"
Festival of Malt and Music
Samstag, 28.07.2012, ab 18.00 Uhr

Am 28. Juli ist es wieder soweit:
Feiern Sie gemeinsam mit uns unser Sommerfest "Festival of Malt and Music" mit Folk-Musik von Molly Alone alias Robby und Andreas Hoffmann und Spielen rund um das Wasser des Lebens.

Highlight ist natürlich die Auswahl an unserer großen Whisky Kost-Bar. Wie immer werden wir ein paar ganz besondere Abfüllungen für Sie bereit halten.

Für die weniger Whisky-affinen steht wieder die 'Highland Mojito'und ein 'Whisky-Sekt' bereit. Natürlich gibt es während des Sommerfests auch eine Stärkung mit schottischen Snacks.

Wir feiern drinnen und draußen. Einfach vorbei kommen, gute Laune und Whisky-Durst mitbringen.

Preis: 5 € inkl. 'one free dram' (1 Whisky) und Teilnahme an Gewinnspielen

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AUSGEBUCHT

„Whisky Dinner im Garten"
Freitag, 10.08.2012, 20.00 Uhr
in der Parkgärtnerei "Im Loss"

Wir laden Sie ein zu einem Sommertasting und Whisky Dinner, das im wunderschönen Ambiente der Parkgärtnerei „Im Loss“ schon traditionell im August statt findet. "Traumhaft" passt hier wohl am Besten.

In dieser Umgebung werden wir wieder Whiskies anbieten, die sommerlich anmuten und überzeugen, dass Whisky auch in der heißen Jahreszeit ganz viel Spaß machen kann.

Ein auf die Aromen dieser Whiskies abgestimmtes 4-Gänge-Menü ergänzt natürlich diesen traumhaften Abend.

Tipp:
Bei dieser so gern besuchten Veranstaltung sollten Sie sich schon jetzt auf die Reservierungsliste für 2013 setzen lassen ...

6 Whiskies, 4 Gänge
Preis: 65 €

(Bei schlechtem Wetter findet das Dinner in den Räumlichkeiten von Whiskykoch, natürlich nicht mit der ganzen Kulisse der Gärtnerei, aber, versprochen, einigen wunderschönen Blumen und Pflanzen statt.)

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"Indian Supper"
Freitag, 17.08.2012, 20.00 Uhr

With a wee twist from Punjab!
Am 15.08.1947 erlangte Indien die Unabhängigkeit vom britischen Empire. Unfroh war man über den Abzug der Kolonialherren sicher nicht, doch die Kunst, Whisky zu produzieren wiederum, behielt man gerne.

Mit unserem Indian Supper trifft Indien auf Schottland und Schottland auf Indien. Ganz neue Gerichte entstehen. Auf der Speisekarte stehen z. B. Gerichte wie eine Indian Broth, Cullen Skink Curry, Haggis Korma, Cock a leekie Kebab oder Clootie Samosas.

Natürlich wird Whiskykoch auch bei diesem Supper alle Gerichte von den Aromen der Whiskies ableiten.

Line-up (Details folgen):

• 2 Indische Whiskies
• 4 Schottische Whiskies

6 Whiskies, 5 Gänge
Preis: 75 €

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"Mini Dinner"
Die Idee von Whisky & Food
Freitag, 14.09.2012, 20.00 Uhr

Unser Mini Dinner ist eine gute Gelegenheit, das Thema "Whisky & Food" kennen zu lernen.

Entdecken Sie bei einem 3-Gänge-Menü und vier Whiskies die Kombination der Whiskies mit den Speisen.
Welche Aromen finden wir im Whisky? Und welche auf dem Teller wieder? Gibt es Do's and Don'ts in der Kombination Whisky & Food oder ist alles erlaubt? Wie ist die Reihenfolge der Whiskies in einem Whisky Dinner? Und last but not least: Was versteht Whiskykoch unter einem Whisky Dinner?

4 Whiskies, 3 Gänge
Preis: 47 €

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"Meisterstücke" (Engl.)
Whisky Dinner mit Arthur Winning
Freitag, 26.10.2012, 20.00 Uhr

Arthur Winning, seit 25 Jahren im Whiskygeschäft und Inhaber der Marke 'James MacArthur', kommt wieder zu den Whisky & Tobacco Days nach Hofheim. Am Abend vor der Messe macht er einen Abstecher nach Darmstadt.

Nutzen Sie die Chance und lernen Sie Arthur Winning nd seine Meisterstücke aus der Serie 'Old Masters' kennen. Meist sind sie in Faßstärke abgefüllt. Arthur ist Verfechter der klassischen Note. Alle seine Whiskies sind deshalb durchgängig in Bourbon oder Sherry Fässern gelagert, ohne ein Finish in anderen Fässern.

6 Whiskies, 5 Gänge
Preis: 79 €

Das Dinner wird in Englisch moderiert.

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"Entlang der A9 durch Schottland"
Whisky Dinner mit Prof. Walter Schobert
Donnerstag, 08.11.2012, 19.00 Uhr

Die A9 geht quer durch Schottland - von Süden nach Norden. Entlang der Strecke liegen einige Destillerien, die es sich lohnt, zu besuchen.

Statten Sie sechs Destillerien einen kulinarischen Besuch ab und lassen Sie sich vom Deutschen "Whisky-Papst" Walter Schobert Details und Insides zu den Destillerien näher bringen.

Unsere A9-Reise beginnt mit der kleinsten:

• Edradour

und geht über

• Dalwhinnie
• Glen Ord
• Balblair
• Dalmore

zur nördlichsten Destillerie auf dem Festland

• Pulteney

6 Whiskies, 5 Gänge
Preis: 79 €

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"Whisky Express"
Mit der Straßenbahn in die Weihnachtszeit
Samstag, 24.11.2012, 15.00 Uhr

(Treffpunkt: 14.30 Uhr bei Whiskykoch)

Im neu Straßenbahnnostalgiker durch Darmstadt und dabei Whisky genießen ein großer Spaß!
Bei unserer Wintertour geht es durch's weihnachtlich geschmückte Darmstadt und bereits entlang des Weihnachtsmakrtes.

Treffpunkt ist bei Whiskykoch in der Weinbergstrasse. Die dortige Haltestelle ist unser Abfahrtspunkt und hierher kehren wir nach ca. 2 1/2 Stunden auch wieder zurück. Kreuz und quer geht es bis dahin durch Darmstadt und wenn es der Fahrplan zulässt sogar bis Alsbach an der Bergstrasse.

Während der Fahrt genießen Sie die Whiskies, hören Geschichten zu den Destillerien und erfreuen sich an Stadt und Landschaft, die an Ihnen vorbei zieht.

5 Whiskies, Brot, Wasser und eine stärkende Suppe bei Rückkehr
Whiskykochglas und praktischer Glashalter inklusive
Preis: 59 €

Treffpunkt: Whiskykoch
Da die Straßenbahn pünktlich um 15.00 Uhr abfährt, bitten wir Sie, um 14.30 Uhr für die Straßenbahn "einzuchecken".

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Vielen Dank unserem Kunden K. Meffert für das tolle Bild.

Stornierungen und Umbuchungen*:

Natürlich sind wir jederzeit bemüht, Sie bei Verhinderung auf eine andere Veranstaltung des Whiskykoch Portfolios umzubuchen. Bitte haben Sie jedoch Verständnis für folgende Storno bzw. Umbuchungsbedingungen, die für öffentlich buchbare Veranstaltungen unseres Eventkalenders (keine Firmenveranstaltungen, geschlossene Veranstaltungen) gelten:

Bis 15 Tage vor Veranstaltung: keine Stornogebühren,
14 Tage bis 8 Tage vor Veranstaltung 25 % des Veranstaltungspreises als Stornogebühr,
7 Tage bis 48 Std. vor Veranstaltung 75 % des Veranstaltungspreises als Stornogebühr,
48 Std. bis Beginn der Veranstaltung bzw. Nichterscheinen keine Rückerstattung möglich
Natürlich können Sie jederzeit einen Ersatzteilnehmer kostenfrei nennen.

Durch Whiskykoch (Veranstalter):
Was wir natürlich nicht hoffen Veranstaltungsabsage/verlegung und Kündigung durch den Veranstalter:
Whiskykoch behält sich vor, aus wichtigem Grund, insbesondere bei Krankheit des Referenten oder Nichterreichen der Mindestteilnehmerzahl die Veranstaltung abzusagen oder auf einen anderen Zeitpunkt zu verlegen. Im Falle der Nichtdurchführung informieren wir die Teilnehmer zeitnah. Die Teilnehmergebühr kann in diesem Fall entweder zurück erstattet werden oder es erfolgt eine Gutschrift, die dem Teilnehmer auf den Ersatztermin angerechnet wird.

*(für Veranstaltungen des Veranstalters Whiskykoch, andere Veranstalter sind im Programm ausgewiesen)

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