×

WARNING:

JUser: :_load: Fehler beim Laden des Benutzers mit der ID: 456

Whisky Kost-Bar

Der Whiskykoch

Mein Name ist Christopher Nicolas Pepper.
Oder einfach Chris, Pep oder P (Pi).

Ich bin Engländer. Oh je,  Engländer und kochen! Nein, nein, das geht. Die englische Küche war früher viel verschriener als heute. Und spätestens seit Jamie Oliver, Delia Smith, Nigella Lawson und ihren Kochsendungen wurde sie hip. Die Allermeisten, die an einem unserer Dinner teilgenommen haben, loben meine Küche und im besonderen die Kombination von Whisky & Food.

Whisky"flüsterer"

Dabei koche ich nicht speziell englisch, schottisch oder folge sonst einer Stilrichtung. Nein, ich koche genau das, was mir die Aromen der Whiskies zuflüstern. Ich übersetze deren Aromen auf dem Teller. Das ist spannend und - da die Whiskies bei jedem Dinner andere sind - auch sehr abwechslungsreich. Ich stimme die Gänge und das Menü immer wieder auf die Whiskies und deren Line-up im Dinner ab.

Vita

Geboren bin ich in Eastbourne, Südengland, und dann, typisch englisch, mehrmals mit meiner Familie umgezogen. Als Teenager zurück gekehrt nach Eastbourne wurde ich dort im College ausgebildet und kochte danach drei Jahre an einem privaten Internat. Seit 1988 lebe ich in Deutschland und bin über kurze Umwege direkt beim Hotel Waldesruh / Restaurant Pichlers gelandet. Dort war ich als Koch und 10 Jahre als Küchenchef tätig. Im April 2010 habe ich der Crew des Hotels Waldesruh schweren Herzens "bye-bye" gesagt. Doch hatte ich ja ein schönes Ziel: Whiskykoch. Whisky war seit Langem meine Leidenschaft und was lag da näher, als den Spaß am Beruf mit dem Spaß am Hobby zu verbinden? Seitdem widme ich mich ganz  unserem Laden, den Tastings und Dinnern.

Seien Sie mein Gast - ich lade Sie ein zum aromatischen Doppel "Whisky & Food".

Adresse Weinbergstraße 2, 64285 Darmstadt
 Telefon  Büro (0 61 51) 99 27 105
  Laden/Restaurant
(0 61 51) 96 96 886
 E-Mail willkommen[at]whiskykoch.de
 impressum Impressum
 datenschutz Datenschutzerklärung
 agb AGB
 stornierung Stornierung & Umbuchung

Leider müssen wir in der Lockdown-2-Phase unser Restaurant wieder schließen :-(

  Whiskykoch
Laden
  Mr. Pepper's
Restaurant
Montag geschlossen  
Dienstag geschlossen  
Mittwoch 15 - 20 Uhr   geschlossen
Donnerstag 16 - 20 Uhr   geschlossen
Freitag 16 - 20 Uhr   geschlossen
Samstag 11 - 16 Uhr   geschlossen
Sonntag geschlossen  

 

Bitte beachten Sie Sonderöffnungszeiten zu Feiertagen und Eventhinweise (siehe oben).

Allgemeiner Text zu Galerie. Lor separat existentie es un myth. Por scientie, musica, sport etc, litot Europa usa li sam vocabular. Li lingues differe solmen in li grammatica, li pronunciation e li plu commun vocabules.

Chris Pepper ist DER WHISKYKOCH – Der gelernte Koch kombiniert seine zwei Leidenschaften:
Schottisches Lebenswasser und kulinarisches Handwerk. Dabei wird jedoch nicht mit sondern zum Whisky gekocht ...

In unserem Team ist der richtige Spirit zu Hause. 
Gestatten, Whiskykoch, Marion und Chris Pepper.

Seit 11. November 2007 führen wir unser Whiskyfachgeschäft in Darmstadt mit viel Enthusiasmus und Freude.

Warenkorb

 x 

Ihr Warenkorb ist noch leer.