Im September 2017 eröffnete die Raasay Distillery auf der Isle of Raasay vor Skye. Während der Wartezeit auf den ersten Whisky gab es den "Raasay - while we wait" und aus deren Grainproduktion den "Borders - while we wait". Vor kurzem hat Raasay ersten Malt Whisky auf den Markt gebracht. Und auch die Wartezeit beim Borders ist vorüber: Mit dem Tweeddale ist nun deren Grain und Blend auf den Markt. Und sogar der - wahrscheinlich weltweit - erste rauchige Single Grain. Er ist eine ungewöhnliche Komposition aus 50 % rauchiger gemälzter Gerste und 50 % Weizen.
- Tweeddale
Single Grain, 50 % vol.
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