Nach der Einführung von Antony McCallum's 'Art of Whisky' Range bringt er nun seine Einzelfässer zu uns. Einige davon sind in Weinfässern nachgereicht. Auch da kennt sich Antony sehr gut aus. Seit vielen Jahren sucht er schon - meist französische - Weinfässer für die Finishes aus. Die Fässer seiner jetzigen Serie kommen von der Domaine Florent Garaudet im Burgund.
- Allt-A-Bhainne, 10y, 2008-19, Monthelie F.G Cask Finish, 46,5 %
- Allt-A-Bhainne, 10y, 2008-19, White Burgundy F.G Cask Finish, 46,5 %
- Ardmore, 12y, 2006-18, Bourbon Hogshead Peated, 46,5 %
- Arran, 22y, 1996-19, Bourbon Hogshead, 50,5 %
- Bruichladdich, 14y, 2006-19, Ruby Port Cask Matured, 50,5 %
- Craigellachie, 12y, 2006-19, Meursault F.G Cask Finish, 46,5 %
- Craigellachie, 12y, 2006-19, Monthelie 1 er Cru F.G Cask Finish, 46,5 %
- Ledaig, 11y, 2007-19, Bourbon Hogshead, 46,5 %
- Le Frog, 11y, 2007-19, Bourbon Hogshead teaspooned,,46,5 %
- Miltonduff, 9y, 2009-19, Puligny Montrachet Cask Finish, 46,5 %
- Miltonduff, 9y, 2009-19, Burgundy F. G.Cask Finish, 46,5 %