Renomierte Destillerie, beginnend mit "Sherryfasslagerung" ... Na, so schwer dürfte es nicht sein, ein 10-jähriger „Secret Speyside“, der aus einer SEHR renomierten Speyside Brennerei stammt, dessen Name hier nicht genannt sein darf, der jedoch am Geschmack zu erkennen sein dürfte ... Üppige Honignoten, eine schöne Buttrigkeit und Mandelaroma hat dieses Sherry Fass hervorgebracht.
Original Tasting Notes von Maltman, ergänzt um Alba Notizen:
- Nose: Dried orange zest, hints of honey and toasted oak, Cremig, flüssiger Honig auf frischem Milchbrötchen
- Taste: Powerful with cloves, dark chocolate, honey and roasted brioche. Milchschokolade gefüllt mit Karamell und Mandel.
- Finish: Wow… great length, nutty with some dried sultanas and apricots
10y, 2007, 55,2%, Sherry Butt No. 10900
not coloured, no chillfiltration